Saperi e sapori

DESCRIZIONE ATTIVITA’:

Gli studenti avranno la possibilità di conoscere le fondamentali regole alimentari ebraiche e le motivazioni che nei secoli sono state formulate per spiegarle. Quindi saranno invitati a pensare a piatti della tradizione della loro terra rispondenti alle regole conosciute e a ripercorrerne la storia formulando, divisi in gruppi, menù ideali Kasher per diverse occasioni.

Gli studenti visiteranno al Sinagoga e al termine dell’attività verrà proposta loro una merenda Kasher.

OBIETTIVI:

• Apprezzare le differenze tra le culture;
• Comprendere il significato delle regole dell’alimentazione Kasher;
• Riscoprire le proprie radici e tradizioni alimentari.